KAB Landesbildungswerk Bayern

Tee, Kräuter und Gewürze begleiten uns täglich. Doch wie werden Teemischungen und Gewürzspezialitäten hergestellt? Welche Bedeutung haben Kräuter und Heilpflanzen und wie werden sie traditionell verwendet? Bei einem Besuch der Gewürzfabrik Biller in Schnaittenbach erhalten wir Einblicke in die Arbeit eines kleinen Familienbetriebs, der nach traditioneller Handwerksweise eigene Teerezepte und Gewürzspezialitäten zusammenstellt. Bei einer fachkundigen Führung durch den Betrieb erfahren wir mehr über die Verarbeitung und Zusammenstellung der verschiedenen Produkte. Ein anschließender Vortrag vermittelt Wissenswertes über Tee, Kräuter, Heilpflanzen und Gewürze sowie deren unterschiedliche Verwendungsmöglichkeiten im Alltag. Praktische Produktbeispiele und kleine Kostproben ergänzen die Wissensvermittlung und laden dazu ein, die Vielfalt natürlicher Rohstoffe mit allen Sinnen kennenzulernen.