Bierbrauen gehört seit Jahrhunderten zur Geschichte Nürnbergs. Bei unserer Besichtigung der Tucher Privatbrauerei erleben wir, wie heute in einem der größten Brauereibetriebe Bayerns traditionelle Braukunst mit modernster Produktion verbunden wird. Während des Rundgangs erhalten wir interessante Einblicke in den Brauprozess – von den Rohstoffen über das Sudhaus bis zur Abfüllung und Logistik.
Als Bildungsveranstaltung richtet sich der Blick aber auch auf die Menschen hinter dem Produkt: Welche Anforderungen stellt ein moderner Industriebetrieb an seine Beschäftigten? Wie haben sich Arbeitsabläufe durch Automatisierung und Digitalisierung verändert? Welche Bedeutung hat die Brauerei für die Region, für Arbeitsplätze und die fränkische Wirtschaft?
Die Tucher Privatbrauerei ist Teil der Radeberger Gruppe, der größten Brauereigruppe Deutschlands, und verbindet eine über 350-jährige Brautradition mit zeitgemäßer Produktion. Das weltweit einzigartige Zwei-Städte-Sudhaus an der Grenze zwischen Nürnberg und Fürth steht beispielhaft für diese Verbindung von Geschichte und Innovation.
Freuen Sie sich auf eine interessante Führung mit spannenden Einblicken in ein traditionsreiches Unternehmen und auf anregende Gespräche über Wirtschaft, Arbeit und regionale Identität.
Hinweise: Die Führung ist für Menschen mit starker Gehbehinderung nicht geeignet!
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Buslinie 67, Haltestelle Weikershof Süd