Klimagerecht Kochen

Essen Korb, Gemüse, gesund, Obst
Foto: pixelio / ©Stefanie_Salzer-Deckert_pixelio

Kurs für Kinder und Jugendliche

01.08.2016 09:00 - 01.08.2016 13:30

Lecker kochen - Klima schützen
Lustvoll Wissen aneignen (und Essen) über den Zusammenhang von Ernährung und Klima.

Die Verbraucher können an vielen Stellen das Klima schützen. Eine sehr wirksame Maßnahme ist unser tägliches Essen. Denn was wir Essen, wie wir Lebensmittel einkaufen, lagern und zubereiten, hat einen bedeutenden Einfluss auf das Klima.

Immerhin ist in Deutschland unser Essen für ein Fünftel aller klimaschädlichen Stoffe, die Treibhausemissionen, verantwortlich.

Wir wollen uns weltoffen, lust- und genussvoll Wissen über den Zusammenhang von Klima und Ernährung aneignen und dieses praktisch umsetzen. Alles was wir lernen, können wir problemlos in unserem (Familien-) Alltag umsetzen.